- гомогенизация продукции плодоовощного сырья
-
гомогенизация продукции плодоовощного сырья
Интенсивная механическая обработка плодоовощного сырья для придания продукту нежной консистенции, улучшающей вкусовые качества
[ГОСТ 19477-74]Тематики
- консервы плодоовощные
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.